Заведующий производством в Суши-Маркет
Описание
Сеть общественного питания Суши-Маркет в Арсеньеве приглашает опытного управленца на должность заведующего производством.
Основные задачи:
Вы обеспечите бесперебойную работу торговых точек, организуете расстановку оборудования и размещение товара, контролируете качество обслуживания и хранение продуктов. Также в круг обязанностей входит приготовление блюд по техкартам, прием продуктов от поставщиков, взаимодействие с внешними организациями и выполнение KPI.
Наши требования:
Опыт работы от 1 года в общепите на позиции старшего повара или завпроизводством. Важны организаторские способности, знание бизнес-процессов розницы, уверенное владение Word, Excel, 1С, IIKO. Приветствуется активность и позитивный настрой.
Условия работы:
Официальное трудоустройство, сменный график 3/3 или 5/2 с 10:00 до 22:00. Доход складывается из оклада от 60 000 руб., доплаты за руководство 10 000 руб. и ежемесячного KPI 5 000 руб. Также предусмотрены корпоративное обучение, компенсация связи и жилья для иногородних.