Бармен

Бармен — специалист по приготовлению напитков и обслуживанию гостей в заведении ООО «МОНОЛИТ» (Пластуновская). Мы ищем коммуникабельного и стрессоустойчивого сотрудника со средним профессиональным образованием и опытом работы от 1 года.

Ключевые обязанности:

• Приготовление коктейлей и напитков согласно технологическим картам и пожеланиям клиентов
• Подготовка бара к работе и поддержание идеальной чистоты на рабочем месте
• Прием поставки, контроль остатков сырья, участие в инвентаризациях
• Работа в системах R-Kipper, контур-маркет и ЕГАИС

• Умение правильно общаться и быстро работать в стрессовых ситуациях
• Высокая физическая выносливость и опрятность
• Глубокое знание ассортимента бара и технологий миксологии
• Наличие действующей санитарной книжки