Кухонный рабочий

Требования

Чистоплотность

Обязанности

Соблюдение чистоты и порядка в пищеблоке и овощехранилищах, содержание в чистоте кухонного инвентаря и оборудования. Вскрытие тары (бочек, ящиков, мешков с продуктами), жестяных и стеклянных консервных банок, выгрузка продукции из тары. Транспортировка продукции, тары, посуды на пищеблоке. Мытьё бочек, поддонов, противней, разделочных досок, кухонного инвентаря (ножей, половников, тёрок, чайников, кастрюль) с применением моющих средств. Мытьё оборудования, инвентаря, ванн и пола в кухне.